طريقة عمل كفتة الفراخ بالفرن لمن يتبعون نظام غذائي صحي

12552967_1739678609600278_3812527366832839035_n

بوابة القليوبية| الجمعة | 29يناير2016

نقدم لكم طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن ،حيث ان الدجاج من الاطعمة التى ينصح بها كل خبراء التغذية للافراد الذين يتبعون حمية غذائية لانقاص الوزن كبديل للحوم الحمراء ،حيث ان الدجاح يحتوى على البروتين وفى الوقت نفسه يحتوي على نسبة دهون اقل من من اللحوم الحمراء

ولعمل كفتة الدجاج بالفرن عليكم اتباع المقادير والخطوات

*المقادير:

نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم

بصلة مفرومة

نصف كوب من البقدونس المفروم

حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة

فصين من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من الجنزبيل المبشور

قليل من الكمون حسب الرغبة

قليل من الزعتر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

شطة حسب الرغبة

الطريقة

نضع الدجاج مع البصل والفلفل الاخصر والثوم والبقدونس في الكبة الكهربائية ونفرمهم فرما ناعما

-نتبل الكفتة بالملح والفلفل ونضيف البهارات الأخرى من جنزبيل وزعتر وكمون وشطة

نترك الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتنكه ويسهل تشكيلها

نقوم بتصبيع الكفتة على أعواد خشبية مبللة

نرص الكفتة في صينية مفروشة ببصلة مقطعة حتى لا تلتصق الكفتة بقاع الصينية

تسوى فى الفرن حتى تمام النضج

نقدم على طبق مفروش بالبقدونس

التعليقات

أضف تعليقك باستخدام حساب الفيس بوك

شاهد أيضاً

حرب الإباحية على كاميرات المحمول!

حرب جديدة تستهدف الأسرة.. تُستخدم فيها أحدث مبتكرات العصر ومنجزات الألفية الجديدة، فمع «الجوَّال» أو ...